كم سعرة حرارية في الاندومي بدون زيت
كم سعرة حرارية في الاندومي بدون زيت؟ هل الزيت الموجود في الاندومي مضر؟ الاندومي أصبحت اليوم من أشهر الوجبات سريعة التحضير وأكثرها انتشارًا في المنطقة العربية ويرجع أصلُها إلى دول شرق آسيا، وهو ما يطرحه موقع الملك موضحًا.
كم سعرة حرارية في الاندومي بدون زيت
تختلف السعرات الحرارية في الاندومي باختلاف الشركة المُصنعة وباختلاف حجم العبوة لكنها بشكل عام تكون بين 350 إلى 384 سعر حرارية.
نسب العناصر الغذائية في الاندومي
- السعرات الحرارية: 388.
- الكربوهيدرات: 27 غرام.
- إجمالي الدهون: 7 غرام
- الدهون المشبعة: 3 غرام.
- البروتين: 4 غرام.
- الألياف:9 غرام.
- الصوديوم: 861 ملغ.
- الثيامين: 43% من الحصة اليومية.
- حمض الفوليك: 12% من الحصة اليومية.
- المنغنيز 11% من الحصة اليومية.
- الحديد: 10% من الحصة اليومية.
- النياسين: 9% من الحصة اليومية.
- الريبوفلافين: 7% من الحصة اليومية.
1- نسب العناصر الغذائية والسعرات الحرارية في اندومي الخضار لكل 70 غرام
- النشويات: 46 غرام.
- الدهون: 15 غرام.
- البروتين: 8 غرام.
- السكر: 3 غرام.
- صوديوم: 1380 ملغرام.
2- نسب العناصر الغذائية والسعرات الحرارية في أندومي اللحم لكل 100 جرام
- السعرات الحرارية: 467 سعرة حرارية.
- النشويات: 62 غرام.
- الدهون: 21 غرام.
- البروتين: 9 غرام.
- السكر: 5 غرام.
- صوديوم: 1 ملغرام.
3- القيمة الغذائية والسعرات الحرارية في أندومي الجمبري لكل 70 غرام
- السعرات الحرارية: 467 سعرة حرارية.
- النشويات: 62 غرام.
- الدهون: 21 غرام.
- البروتين: 9 غرام.
- السكر: 5 غرام.
- صوديوم: 1 ملغرام.
اقرأ أيضًا: هل زيت الزيتون يزيد الوزن
هل السعرات الحرارية في الاندومي مُرتفعة؟
لكافة الراغبين في معرفة كم سعرة حرارية في الاندومي بدون زيت؟ حيث تُعتبر من المأكولات ذات السعرات الحرارية المُنخفضة مما يجعلها خيارًا مُناسبًا لمن يرغب في التخسيس حتى أن هُناك نوع حمية غذائية يعتمد في قوامه الأساسي على أكل الاندومي.
بالإضافة إلى ذلك لا تحتوي الاندومي على ألياف كثيرة ويُمكن تقليل عدد السعرات الحرارية الموجودة في الاندومي باستخدام عدة طرق أثناء التحضير مثل:
- إزالة المياه من الاندومي لتخفيض نسبة النشويات.
- تناول الخضروات بجانب الاندومي.
- استبدال الزيت المُرفق مع الاندومي بزيت آخر لتقليل نسبة الدهون.
فوائد الاندومي
يعتقد البعض أن الاندومي خالية من العناصر الغذائية المُفيدة للجسم وهذا اعتقاد خاطئ، حيثُ إن الاندومي تحتوي على عناصر غذائية وإن كانت بنسب قليلة..
1- احتوائها على فيتامين ب
يحتوي النودلز على فيتامين ب بكميات جيدة ويعمل هذا الفيتامين على الحد من التوتر وزيادة التركيز وتحفيز النشاط الذهني، كما ان له فوائد أخرى تتعلق بعملية الهضم وإمداد الجسم بالطاقة.
2- احتوائها الزنك
يعمل الزنك على تقوية جهاز المناعة وسرعة التئام الجروح.
3- احتوائها على الحديد
من العناصر الموجودة في الاندومي عنصر الحديد وهو المسؤول عن مُساعدة كرات الدم الحمراء في عملية نقل الأوكسجين إلى أعضاء الجسم بالكامل.
4- قدرتها على التخسيس
أثبتت بعض الدراسات التي أُجريت على الاندومي أنه يُمكن الاعتماد ليها لإنقاص الوزن كونها تحتوي على عدد سعرات حرارية قليل قياسًا بغيرها من الوجبات المُعبأة مُسبقًا، كما يُساعد البروتين الموجود في الاندومي على الشعور بالشبع وعدم الرغبة في تناول الطعام لفترات طويلة الأمر الذي يُساعد أيضًا على تقليل الوزن.
اقرأ أيضًا: هل البقسماط يزيد الوزن
أضرار الاندومي
الاندومي وعلى عكس ما هو شائع عنه لا يحتوي على مواد سامة أو مُضرة بشكل كبير أو مُسببة للسرطان، لكنها كأي مادة غذائية المُبالغة في تناولها سيؤثر سلبًا على صحة الفرد خاصةً إذا كان التناول بشكل يومي.
تكمن خطورة الاندومي في أجزاء مُعينة كالمواد الحافظة والمُلونات والأملاح الصينية التي تحتويها، أما عن الآثار السلبية فهي:
1- إتلاف خلايا الدماغ
هُناك مواد مُعينة مُعززة للنكهات تُسبب ضعف التركيز والإصابة بالخلل في خلايا المخ ومن هذه المواد غلوتامات أُحادية الصوديوم وثلاثي بيوتيل هيدروكينون، وتعمل أيضًا هذه المواد كمواد حافظة للأندومي.
2- مُشكلات في الهضم
الاندومي وبالرغم من أنها مادة لينة سهلة المضغ إلا أنها تُسبب عُسر الهضم بسبب احتوائها على مواد بترولية بنسب أكثر من المسموح بها كالبروبيلين جليكول وهو سائل كحولي يُستخدم كمادة حافظة في الأندومي.
3- اضطرابات نفسية
من تداعيات تناول الاندومي بشراهة وبشكل يومي حدوث اضطرابات نفسية ومزاجية حادة عند الإنسان وذلك بسبب تأثير المواد الحافظة والمُصنعة في الجسم وإحداثها خلل في عملية إفراز الهرمونات.
4- ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم
من النتائج غير المُباشرة أيضًا لتناول الاندومي بشراهة هي زيادة نسبة الكوليسترول في الدم بسبب انسداد وتجلط الشرايين وينتج عن ذلك اضطراب في نبضات القلب وضعفه.
5- ارتفاع ضغط الدم
بالرغم من أن الصوديوم الموجود في الاندومي مُفيد للجسم إلا أن الإكثار من تناوله يُسبب ارتفاع ضغط الدم وقد يُسبب السكتات الدماغية وأمراض القلب وتصلب الشرايين ومُشكلات في الكلى لدى بعض الناس.
6- التعرض لتلف الكبد
يؤدي الإكثار في تناول الاندومي في بعض الحالات إلى تلف الكبد وذلك بسبب المادة الشمعية المُضافة إلى الاندومي والتي تعمل على منع التصاقها ببعضها.
7- خطر على الأطفال
لا يُنصح بتناول الاندومي لمن هم أقل من 15 عام لأنهم يكونون أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والكلى والكبد بسبب تراكم مادة “البروبيلين جليكول” وهي مادة كيميائية خطيرة جدًا على الأطفال”
اقرأ أيضًا: تجربتي مع السمسم والحليب لزيادة الوزن
أخطار الاندومي على المرأة الحامل
تُعد نسبة الصوديوم الكبيرة الموجودة في الاندومي بالإضافة إلى المواد الحافظة من أخطر العناصر بالنسبة للمرأة الحامل التي يكون جسمها في هذه الفترة حساس ضد هذه المواد ولا يستطيع التأقلم مع وجودها أو امتصاصها والاستفادة منها.
تؤثر نسبة الصوديوم الكبيرة بالسلب على صحة الجنين في بطن أمه كما تؤثر كثرة الدهون والكربوهيدرات بالسلب أيضًا عليه وقد يؤدي ذلك إلى تطورات صعبة.
فضلًا عن ذلك قد تُصاب المرأة الحامل بانتفاخ الجهاز الهضمي لعدم قدرته على هضم المواد الموجودة في الاندومي مما يزيد من احتمالية تعرض الجنين إلى الخطر.
من الأخطار المُباشرة أيضًا للأندومي بالنسبة للحوامل هو ارتفاع ضغط الدم لديهن وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وقد يصل الأمر إلى الإصابة بالنوبات القلبية.
كم سعرة حرارية في الاندومي بدون زيت؟ تتحدد إجابة السؤال وفق العديد من العوامل، ولكن يظل من الأطعمة التي يُثار حولها الكثير من الجدل بسبب كثرة الأقاويل، لكنها منتج غذائي يُمكن تناوله بشكل طبيعي بدون إفراط.