دراسة جدوى مشروع محل بقالة.. كم دخل البقالة يوميا
دراسة جدوى مشروع محل بقالة تفيد كثيرًا في نجاح المشروع، ذلك لأنه واحد من المشاريع ذات الربح الوفير، وذلك نظرًا لأنه يوفر الحاجات الأساسية اليومية التي لا غنى عنها في كل منزل، بيد أنه كغيره من المشاريع يحتاج إلى التخطيط والدراسة الجيدة التي تضمن نجاحه، لذا نوافيكم بكيفية ذلك عبر موقع الملك.
دراسة جدوى مشروع محل بقالة
ما يميز هذا المشروع هو أن المخاطر به شبه معدومة، والنجاح والربح فيه مضمون، وذلك نظرًا للإقبال اليومي على شراء منتجات البقالة، لذا فإنه إن تم عمل دراسة جدوى جيدة للمشروع فإنه يعد من أكثر المشاريع الناجحة.
أولًا: التخطيط الجيد للمشروع
في تلك الخطوة بقوم صاحب المشروع بعمل دراسة وافية وشاملة للمشروع، من حيث مكان المشروع، والتكاليف اللازمة له، وما السلبيات والإيجابيات التي تواجهه عند التنفيذ، وكذا العلم بالصعوبات التي تواجهه خلال الشروع في المشروع، ودراسة السوق والعلم باحتياجاته، من أجل توفيرها بشكل يضمن النجاح ويحقق الأرباح.
ثانيًا: اختيار الموقع الجيد
موقع المشروع يعد خطوة أساسية من خطوات تنفيذ المشروع، لذا لا بُد من الاهتمام بموقع المحل، بأن يكون في مكان مكتظًا بالسكان، يمكن الوصول إليه بسهولة، علاوة على توفير مساحة مناسبة في المحل، تمكن من الانتقال بداخله بأريحية دون أي مشاكل.
- يُفضل أن تكون مساحة المحل لا تقل عن 24 مترًا، مع كونه تتوافر به كافة الخدمات الأساسية من كهرباء وماء، ومصدرًا للتهوية.
- لا ينبغي أن يقع المحل على إحدى الشوارع الجانبية، أو يكون بعيدًا عن المناطق السكنية، فإن ذلك يؤثر عليه بالسلب.
- يفضل توافر مخزن تابعًا للمحل، مثل الدور العلوي له على سبيل المثال، وذلك من أجل التمكن من تخزين البضائع، وسهولة الوصول إليها عند الحاجة.
اقرأ أيضًا: دراسة جدوى مشروع سوبر ماركت
ثالثًا: عمل التراخيص اللازمة للمحل
توجد كثير من الشروط الواجب توافرها عند فتح محل، أهمها السن، تلك الشروط تختلف من مكان لآخر، كما ينبغي على صاحب المشروع تقديم العديد من المستندات والأوراق التي تشترطها الدولة التي يرغب في فتح محل بها، منها: عقد إيجار أو تمليك للمحل، وغيرها من الأمور.
من الإجراءات الواجب القيام بها هو الذهاب على الغرفة التجارية من أجل الحصول على السجل التجاري، واستخراج شهادة مزاولة المهنة، وفتح ملف ضريبي في هيئة الضرائب.
ذلك أن الحصول على التراخيص اللازمة تمكنك من مزاولة العمل دون الخضوع لأي مُسائلات قانونية.
رابعًا: تجهيزات المشروع
لا بد من الاهتمام بتجهيز المحل بما يلائم مع طبيعة المنتجات به، من خلال إمداده بالعديد من الأرفف، من أجل التمكن من عرض المنتجات بشكل مرتب، وكذا عمل الأرضيات من السراميك، وذلك حتى يسهل تنظيف المحل.
- لا ينبغي المبالغة في تجهيزات المحل، لذا يمكن لصاحب المشروع أن يقوم بتجهيزه بأقل التكاليف، من خلال شراء سيراميك بسعر زهيد، ويقوم بطلاء الحوائط بألوان فاتحة من أجل الإيحاء بمساحة أكبر للمحل.
- الحرص على تركيب وحدات إضاءة جيدة، لاسيما ذات اللون الأبيض.
- لا بُد من توفير فاترينة أو بنك يكون فاصلًا بين البائع والمشتري.
- في بعض الأحيان قد تحتاج إلى تلفاز ومروحة، أو مكيف هواء، وغيرها من الأمور، لاسيما إن كان المحل ذو مساحة كبيرة.
- اللافتة: لا بد من الاهتمام بها والحرص على تصميمها بشكل جاذب للنظر، كما ينبغي أن تتضمن اسم المحل، ورقم السجل التجاري.
- السقف: سقف المحل لا بد أن يكون مصنوعًا من الخرسانة، ويحرص صاحب العمل على تجهيزه بشكل لا يظهر منه أي أسلاك دون عزل.
- باب المحل: لا ينبغي أن يقل عرض الباب عن 90 سم، ويفضل عدم اشتماله على أي ملصقات.
- إذا كان يشتمل المحل على سلم.. فينبغي أن يكون مقاومًا للتزحلق.
- واجهة المحل: لابد أن تكون الواجهة زجاجية، ذلك أنها من أهم عوامل الجذب في المحل.
خامسًا: توفير المتطلبات والمنتجات اللازمة
لا بُد من تجهيز المحل بالكامل، من خلال شراء كافة المعدات والآلات اللازمة للمحل، وذلك ضمن دراسة جدوى مشروع محل بقالة، من شراء ثلاجة، وفاترينة عرض، ومكتب، وغيرها من الأدوات.
ينبغي الحرص على شراء مثل تلك الأمور مستعملة، لأنها تكون في حالة جيدة وسعر زهيد في ذات الوقت.
كذلك من أجل توفير التكاليف خلال تجهيز المحل، يمكن التعاقد مع إحدى شركات الصناعات الغذائية، مثل شركة بيبس، أو جلاكسي… أو غيرها من الشركات.
هناك بعد المنتجات الأساسية التي لا بد من توافرها في محجل البقالة مهما كان صغيرًا، إذ إنها تعد من الأمور الأساسية والتي يكثر الطلب عليها.
يجدر الإشارة إلى أن التنوع في المنتجات واحد من أهم الأمور التي تُراعى في محجل البقالة، ذلك أنها أكثر ما يميز محل بقالة عن غيره، وكذا الحرص على وجود بدائل للمنتج.
كل ذلك يزيد من ثقة العميل في المحل، ذلك أنه يكون متيقنًا من إيجاد كافة طلباته في هذا المحل.
سادسًا: العمالة المطلوبة
ينبغي من توافر عمالة في محل البقالة، والتي يتفاوت عددها بحسب المحل وطبيعة عمله.. مثلًا المحل الصغير يكفي تواجد عامل واحد، يقوم بالبيع ويدير المكان بالكامل، يمكن لصاحب المشروع القيام بذلك بنفسه أو استئجار عامل.
أما إن كان محل البقالة كبيرًا (هايبر أو سوبر ماركت) فيحتاج الأمر إلى توظيف أكثر من عامل: 2 موظف بيع، كاشير، عامل نظافة، موظف مخازن… ويتفاوت ذلك بحسب طبيعة العمل وحاجة المحل إلى موظفين من عدمها.
سابعًا: التكاليف المتوقعة
تختلف تكاليف مشروع محل بقالة وفقًا لاختلاف العديد من الأمور، أهمها حجم المحل، مقدار المنتجات به، وموقعه الجغرافي، ورأس المال الذي يملكه الشخص، بيد أنه يمكن حساب التكاليف التقريبية لهذا المشروع وذلك ضمن دراسة جدوى مشروع محل بقالة، تلك التكاليف هي:
| التجهيزات والمتطلبات | التكاليف المتوقعة بالريال السعودي |
| مكتب و 2 كرسي صغير | 1500 |
| لافتة | 2000 |
| خزنة صغيرة | 1200 |
| جهاز كمبيوتر | 5000 |
| تكييف وشفاط هواء مروحة | 6000 |
| تركيب كاميرات مراقبة | 2000 |
| تجهيزات وديكورات: أرفف للمنتجات | 4500 |
| بضائع | 60,000 |
| باب | 3500 |
| إيجار المكان | 8000 ريال شهري |
| أوراق وتصاريح | 6500 |
| إضاءة | 1500 |
| أجور وفواتير شهرية | 10,000 |
| إجمالي التكلفة المبدئية للتجهيزات | 30,000 |
| 2 ثلاجة عرض | 8500 |
اقرأ أيضًا: أسرار تجارة المواد الغذائية
ثامنًا: الحملات التسويقية
التسويق للمشروع واحدًا من أهم الأمور التي تتضمنها دراسة جدوى مشروع محل بقالة، ذلك أنها بمثابة حجر الأساس للمشروع، والسبب الرئيسي في نجاحه، والتي لا يُقتصر عليها حال بدء المشروع فحسب، بلا بد كمن المداومة على الحملات التسويقية شهريًا، لضمان استمرارية الربح ونجاح المشروع.
لذا لا بد من تخصيص جزء من ميزانية المشروع للحملات التسويقية، والتي تختلف قيمتها بحسب تكاليف المشروع، ومقدار حجمه.
يمكن القيام بالعديد من الأمور، والتي تدخل ضمن الحملات الإعلانية، منها:
- لافتة مضيئة عند المحل، تحمل اسمه، ورقم السجل التجاري.
- عمل افتتاح كبير للمحل: وذلك من أجل جذب انتباه العملاء، ويفضل عمل عروض خاصة في هذا اليوم، والحرص على توفير المنتجات بسعر منخفض، فإن ذلك يساعد على انتشاره بشكل كبير.
- تنزيل الإعلانات: فإنها تعد واحدة من طرق التسويق القوية، وذلك من خلال القيام بالإعلانات الممولة على مواقع التواصل الاجتماعي، أو الإعلانات التليفزيونية بالتعاقد مع إحدى الشركات، وذلك بحسب ميزانية المشروع.
- تعليق لافتات في الشوارع: وذلك لا يقتصر على الشوارع المجاورة للمحل فحسب، بل توزع تلك اللافتات في شوارع مختلفة من أجل توسيع دائرة العملاء، والوصول إلى أكبر عدد ممكن.
- توزيع الكروت على الناس: من خلال استهداف الأماكن الأكثر اكتظاظًا بالناس وتوزيع تلك الكروت عليهم، مع الحرص على تضمين تلك الكروت بأهم المنتجات والعروض التي يوفرها المحل، والتي تدفع الناس إلى الشراء منه دون غيره.
- قوة الانترنت: يمكن استغلال قوة الإنترنت في عمل حملات إعلانية للمشروع، وذلك من خلال عمل صفحات في مختلف مواقع التواصل الاجتماعي، وتقديم أهم العروض وأفضل المنتجات، وعمل موقع إلكتروني يُمكّن العملاء من التسوق عن بعد، ويساعد على انتشاره.
كم دخل البقالة يوميًا
لا يمكن الجزم بمقدار الأرباح التي تدخل من البقالة يوميًا، وذلك أن هذا الأمر يتفاوت تبعًا للعديد من الأمور، بيد أنه يعد من المشاريع الناجحة، إذا تم القيام به بشكل جيد، فإنه من المتوقع أن يكون صافي الربح اليومي ما بين 350 إلى 700 ريال.
يجدر الإشارة إلى أن مقدار الربح هذا غير ثابت، فقد يزيد أو ينقص بحسب العرض والطلب، وغيرها من الأمور التي تؤثر على الربح.
اقرأ أيضًا: تجربتي في مشروع سوبر ماركت
نصائح لنجاح مشروع محل بقالة
- توفير بعض الخدمات الإلكترونية في المحل: مثل خدمة فوري، والتي تمكن العملاء من دفع العديد من الفواتير والمصروفات بطريقة سهلة، والتي كثر الحاجة إليها في ها الوقت.
- الحرص على نظافة ونظام المحل: ذلك أن أكثر ما يجذب النظر هو النظافة والنظام، لذا ينبغي أن تحرص دومًا على بقاء المحل نظيف ومرتب، من خلال تنسيق المحل، وترتيب المنتجات به، وتقسيمها إلى أرفف، كل قسم يحوي منتجات مشابهة.
- حساب الأرباح: العلم بـإجابة سؤال كم دخل البقالة يوميًا من الأمور الهامة في هذا المشروع، لذا لا بد من تخصيص دفتر لحساب الأرباح والخسائر منذ اليوم الأول، ذلك أنه يُسهل عملية الجرد للمحل، ويوضح نسبة الأرباح.
- الاهتمام بالأسعار: يجب أن يحرص صاحب المشروع على توفير المنتجات بأفضل الأسعار، وكذا الحرص على شرائها بأفضل الأسعار من خلال الحصول عليها بسعر الجملة بأسعار منخفضة، حتى يتمكن من زيادة الربح من خلالها، لذا يفضل التعامل مع المصنعين مباشرة والشراء منهم.
- خدمة التوصيل: توفير خدمة توصيل المنتجات في محل البقالة من الأمور الهامة، والتي تميزه عن غيره، وتعد سببًا لزيادة الإقبال عليه، لاسيما إن تم توفير تلك الخدمة مجانًا مع الطلبات للمنازل.
- توفير التكاليف: من الأمور التي لا بد أن تُراعى عند تنفيذ مشروع محل البقالة هو تقليل النفقات، من خلال توفير استهلاك الكهرباء، أو العمالة إلى حين بدء المشروع، كما يمكن الاستعاضة عن بعض الأدوات غير الضرورية لحين رؤية نتائج إيجابية المشروع.
- مواعيد العمل: من الأمور الضرورية في محل البقالة هو كونه مفتوحًا لأطول وقت ممكن، هذه واحدة من أهم الأمور التي تميز محل عن غيره، فإنها تزيد من ثقة العملاء، ويكثر التوافد إليه، لذا اجعل المحل مفتوحًا لأطول وقت ممكن طوال الأسبوع.
- اهتم بآراء العملاء: رائد الأعمال الناجح هو من يهتم لآراء العملاء ويعمل جاهدًا لتوفير وتلبية كافة احتياجاتهم، لذا تابع بصفة مستمرة آراء العملاء في المنتجات والخدمة، وتساءل عن احتياجاتهم وقم بتوفيرها لهم.
إذا كنت تمتلك رأس مال جيد وترغب في تنفيذ مشروع يضمن لك ربح وفير مع أقل خسائر ممكنة، يمكنك تنفيذ مشروع محل البقالة، فإنه يحقق ذلك، لا سيما أنه يمكن البدء به برأس مال قليل، ثم توسعته.