طرق زراعة الخضروات في المنزل

طرق زراعة الخضروات في المنزل تختلف باختلاف نوع الخضروات التي تقوم بزراعتها بالإضافة إلى الخصائص المتاحة ومكان الزراعة، ولكن وجود النباتات في منزلك بالتأكيد سوف يمنحك شعور بالراحة والاسترخاء وسوف نستوفي شرح كافة المعلومات عبر موقع الملك.

طرق زراعة الخضروات في المنزل

إن زراعة العديد من أصناف الخضروات في المنزل لا يعد أمرًا صعبًا، كما أنه غير مكلف حيث أنك لن تكون مضطرًا لشراء بذور خاصة من أجل الزراعة؛ لأن أغلب الثمار تحتوي على البذور التي يمكنك غسلها وتنظيفها جيدًا ثم البدء في زراعتها.

من الجدير بالذكر أن هناك العديد من طرق الزراعة المختلفة، والتي تتمثل في:

أولًا: زراعة الخضروات في الحديقة بالمنزل

لا تقتصر زراعة الخضروات على الحدائق الخاصة فقط بل يمكنك في جزء صغير من حديقة منزلك أن تبدأ في زراعة الخضروات المتنوعة، التي تضمن جودتها، وسوف تضفي جو من الراحة والاسترخاء في المنزل، ويمكنك اتباع بعض الخطوات من أجل تهيئة التربة للزراعة، وهي:

  1. تحديد المنطقة التي ترغب بزراعة أنواع الخضروات بها.
  2. يجب عليك التأكد من وصول أشعة الشمس إلى المنطقة لمدة لا تقل عن 6 ساعات بشكل يومي.
  3. التأكد من أن سمك التربة لا يقل عن 15 سم بحد أدنى.
  4. اختيار نوع سماد نباتي يتناسب مع العديد من أنواع الخضروات التي تريد زراعتها في حديقة منزلك، ثم قم بخلطها مع التربة.
  5. تقسيم مكان الزراعة في الحديقة إلى مربعات صغيرة حتى يتم زراعة كل نوع في مربع واحد.
  6. وضع حاجز بين كل نوع واحرص على ترك مسافة تتراوح ما بين 10 إلى 30 سم حتى تسمح للنبات بالنمو بحرية.
  7. دمج نوعين في نفس المكان، وذلك يعود إلى سرعة نمو كل نوع، حيث يمكنك على سبيل المثال زراعة الفجل والجزر في نفس المنطقة لأن الفجل ينمو بشكل أسرع من الجزر لذا يمكنك حصاده قبل تمام نمو الجزر.

من الجدير بالذكر أنه هناك العديد من الأنواع التي يمكنك زراعتها في حديقة المنزل، والتي تتمثل في الخيار، والطماطم والفاصوليا، والجزر، والكوسا، بالإضافة إلى الخس والسبانخ، والبقدونس.

اقرأ أيضًا: كيف احصل على فلوس بأسرع وقت

ثانيًا: زراعة الخضروات على الشرفة

من أبرز طرق زراعة الخضروات في المنزل هي الزراعة على الشرفة، حيث يمكنك الاعتماد على إضافة الشوالي التي تحتوي على ارتفاعات مختلفة على شرفة المنزل.

يتم زراعة بعض الأنواع التي تتناسب مع المساحة المتاحة للزراعة، مثل النباتات المتسلقة، أو بعض أنواع الأعشاب كالبقدونس، والريحان وغيرها.

لكن احرص على انتقاء جزء يصل إليه ضوء الشمس لوقت طويل خلال اليوم، كذلك ينصح بالابتعاد عن المنطقة التي يصل إليها عوادم السيارات والملوثات في شرفة منزلك حتى لا تصبح النباتات ملوثة.

ثالثًا: زراعة الخضروات على حافة النافذة

هناك العديد من أنواع الخضروات التي يمكنك زراعتها على حواف النافذة الخاصة بك، والتي تضفي مظهرًا رائعًا للنافذة وهو ما جعلها من أفضل طرق زراعة الخضروات في المنزل، وأهم هذه الخضروات هي:

  • الأعشاب: هناك العديد من أنواع الأعشاب التي يمكنك زراعتها على حافة المنزل ومن أشهرها هو الريحان، والنعناع، اللذان ينموان خلال وقت قصير، كما يمنحان المنزل رائحة طيبة، ولهم العديد من الفوائد.
  • الفاصولياء والبازلاء: يمكنك إضافة أصيص كبير الحجم وتزويده ببعض الأعواد الخشبية الطويلة من أجل توفير مصدر مساعد للتسلق، والحرص على توفير مصدر لأشعة الشمس لفترة طويلة في اليوم.
  • حب الرشاد: من أكثر الأنواع التي تنمو خلال وقت قياسي، بأقل قدر ممكن من الرعاية، ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسم الإنسان.
  • الطماطم: يجب أن تختار وعاء يستوعب ما يقارب 10 لتر كذلك يجب تزويد الطماطم بأسمدة خاصة بها بشكل منتظم، وتحتاج إلى مكان مشمس حتى تستطيع أن تتفتح.
  • الفجل: يعتبر من أفضل النباتات التي يمكنك زراعتها على حواف النافذة، وحصادها بعد مرور حوالي 30 يوم فقط.

اختبار صلاحية البذور للزراعة

يوجد بعض البذور التي تكون غير صالحة للزراعة، لذا لا بُد من العلم بها قبل معرفة طرق زراعة الخضروات في المنزل، ومن أجل اختبار صلاحية البذور ما عليك سوى القيام ببعض الخطوات:

  • غسل البذور بالماء جيدًا وتجففها في منديل ورقي.
  • من خلال كوب ممتلئ بالماء الصافي قم برمي البذور بداخله، فتلك التي تطفو تكون غير صالحة للزراعة، أما التي تنغمر في المياه هي الأصلح للزراعة.
  • بعد اختبار البذور انتقي تلك الصالحة للزراعة وعاود تجفيفها مرة أخرى.
  • إحضار منديل ورقي وضع البذور بداخله ولفه بشكل جيد.
  • وضعه في كيس غير محكم الإغلاق، وضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن أسبوعين.
  • بعد انقضاء المدة قم بإخراج الكيس من الثلاجة وضعه في لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات في درجة حرارة الغرفة.
  • وضع البذور في كوب ماء خلال فترة الليل.
  • في الصباح ابدأ بحفر حفرة صغيرة في مكان تصل إليه أشعة الشمس.
  • وضع البذور بداخل الحفرة وقم بتغطيتها بطبقة رقيقة من التربة، واحرص على ريها بالكم المطلوب من الماء حتى لا تتعفن الجذور.

خطوات زراعة الخضروات في المنزل

هناك العديد من الخطوات التي يمكنك الاعتماد عليها من أجل الحصول على أكبر قدر من الإنتاج عالي الجودة، وهو ما يتضح في إطار الحديث عن طرق زراعة الخضروات في المنزل.

أولًا: البحث عن المكان المناسب

يمكنك اللجوء إلى سؤال والديك أو البحث عن أنسب مكان سواء في الحديقة أو الشرفة، على أن يكون المكان سهل في توفير مصدر مياه بالقرب منه، بالإضافة إلى وصول أشعة الشمس لوقت طويل في اليوم.

ثانيًا: إنشاء خطة للزراعة

الزراعة العبثية لن تجعل مظهر الحديقة الخاص بك مميز، كما أن الخضروات قد لا تنمو بالشكل المتوقع، لذلك بعد اختيار المكان المناسب للزراعة، وتزويده بشوالي الزراعة في حالة حاجته لذلك، ابدأ في تقسيم مكان الزراعة وضع خطة من أجل الزراعة والرعاية وحدد الوقت التقريبي للحصاد.

ثالثًا: حضر التربة للزراعة

يتم تحضير التربة من خلال كنس العشب، وإزالة الأوراق والأعشاب الميتة، وفك أجزاء التربة من بعضها، ثم ابدأ في إضافة سماد نباتي يحتوي على العناصر التي تحتاج إليها البذور التي ستقوم بصناعتها من أجل تأسيس بنية جيدة للتربة.

أضف العديد من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها النبات حتى ينمو بشكل جيد ومناسب، وفي حال كنت سوف تتم عملية الزراعة داخل حاويات وأوعية، عليك أن تبدأ في توزيع التربة بداخلها من أجل تجهيزها للزراعة.

رابعًا: قسم المساحة المتاحة للزراعة

قسم المساحة المتاحة داخل الحديقة الخاصة بك، وذلك من خلال إنشاء أقسام مختلفة لكل محصول على حدة، كما يجب إنشاء ممرات صغيرة حتى تسمح لك بالمشي، وتأكد من أنه يمكنك الوصول إلى كافة الأجزاء التي يوجد بها محاصيل، من دون المشي على المناطق التي يوجد بها البذور.

خامسًا: البدء في عملية الزراعة

هناك بعض الأنواع التي تحتاج إلى تنميتها في مكان ما قبل زراعتها في التربة بشكل مباشر، مثل الاعتماد على علب الزبادي الفارغة، أو برطمانات المعلبات من أجل زراعة النباتات الخاصة بك بشكل مبدئي.

أما في حالة كان من الممكن ان تقوم بزراعة البذور بشكل مباشر في التربة، عليك التأكد من اتباع الطريقة الخاصة بكل محصول وعدد البذور الذي يجب وضعه داخل كل حفرة من أجل ضمان الإنتاج.

سادسًا: إنشاء برنامج رعاية بالنباتات

على الاهتمام بري النبات مع الحرص على عدم زيادة كمية الماء المقدمة للنبات عن حاجته حتى لا يصاب بالاختناق أو التعفن في الجذور، كذلك يجب أن تتحقق من إزالة الأعشاب الضارة والفروع الميتة بشكل أسبوعي.

افحص التربة وأجزاء النبات بشكل مستمر حتى تتأكد من عدم وجود أي حشرات أو قواقع، وللتأكد من عدم وجود أي نوع من الحيوانات يمارس أعمال التخريب على الحديقة الخاصة بك.

سابعًا: تقديم الدعم

هناك بعض أنواع الخضروات التي تحتاج إلى بعض الدعامات حتى تتمكن من النمو بصورة جيدة، ومن أنواع هذه الخضروات هي الطماطم والخيار، بالإضافة إلى الفاصولياء، لذلك يمكنك الاعتماد على وضع بعض الأعواد من أجل تقديم الدعم الكافي للنبات.

ثامنًا: مرحلة الحصاد

بعد أن تقوم بإتمام كافة الخطوات وتقدم الرعاية الكاملة من أجل البذرة، مرورًا بمراحل النمو المختلفة سوف تصل في النهاية إلى المرحلة التي ستكافئ فيها على تعبك وعملك الشاق، وهي مرحلة حصاد ثمار ما قمت برعايته.

اقرأ أيضًا: أفكار مشاريع جديدة لم تنفذ من قبل

عوامل نجاح طرق زراعة الخضروات في المنزل

هناك العديد من العوامل التي يجب أن تحرص على توافرها قبل البدء في عملية الزراعة، وذلك حتى تحصل على محصول ينمو بشكل مثمر، وتتمثل هذه العوامل في:

1- التعرض للضوء

أشعة الشمس من أكثر الأشياء الأساسية التي يحتاج إليها النبات من أجل القيام بعملية البناء الضوئي، ولذلك يجب أن تحرص على توافر أشعة شمس كافية للنبات لمدة لا تقل عن 6 ساعات على مدار اليوم.

2- الري والترشيد في استهلاك المياه

إلى جانب أشعة ضوء الشمس فإن المكونات التي يحتاج إليها النبات أيضًا من أجل تصنيع غذائها هي المياه، لذلك تأكد من القراءة والمعرفة بحاجة كل نوع تقوم بزراعته من المياه حتى تحرص على توفيرها بشكل دائم.

كذلك احرص على عدم إغراق المحاصيل بالمياه دائمًا، أو بشكل يزيد عن حاجتها، حتى لا تتسبب في شعورها بالاختناق والموت أو الإصابة بالعفن والتلف في الجذور.

من الجدير بالذكر أيضًا أن النباتات لا تحتاج إلى كمية كبيرة من المياه خلال فصل الشتاء وذلك بسبب نزول الأمطار بشكل مستمر على عكس فصل الصيف، كذلك يحتاج كل نوع من النبات إلى قدر معين من المياه.

عادةً ما يكون الوقت المناسب من أجل الري هو في الصباح الباكر، أ, في وقت الغروب، والنباتات التي يتم زراعتها حديثًا تحتاج إلى الري بشكل يومي على عكس النباتات التي نضجت بشكل كامل فهي تحتاج إلى الري لعدد مرات أقل من أجل تحفيز جذورها على النمو.
احرص على وضع فتحات من أجل التصريف حتى تسمح بمرور الماء الزائد، وتمنع حدوث أي ضرر في جذور النباتات.

3- المواد الفعالة

سواء كنت تزرع في التربة نفسها، أو في أواني الزراعة يجب أن تحرص على الاستعانة بمواد عضوية عالية الخصوبة، وتضمن التصريف الجيد، وذلك حتى تضمن نمو النبات بصورة جيدة وبأكثر إنتاجية ممكنة.

أصناف خضروات يمكن زراعتها في المنزل

1- نبات الفلفل

يمكنك الحصول على بذور الفلفل من الثمار، ووضعها في حوض ممتلئ بالرمال ومجهز ومضاف إليه السماد النباتي، ووضع الحوض في مكان تصل إليه أشعة الشمس، وبعد نمو البذور بشكل جيد يتم نقلها إلى التربة.

2- نبات الجزر

يمكنك استخدام الجزر أو شراء البذور الخاصة بالنبات، قم بحفر خط مستقيم في التربة ثم ابدأ في خلط البذور مع الرمال، وغطي الرمال بطبقة من التراب حتى تتمكن من النمو بشكل جيد، ثم ابدأ في ريها بكميات قليلة من الماء.

3- نبات الخس

من أسهل أنواع الخضروات التي يمكنك زراعتها في المنزل، وذلك لأنه يمكنك أخذ بعض أوراق الخس وغسلها جيدًا ثم وضعها في كوب ماء، وتركها في مكان تصل إليه أشعة الشمس مع ضرورة تغيير الماء بشكل يومي، حتى تبدأ في تكوين جذورها، ثم قم بنقلها إلى التربة الخاصة بها.

4- نبات الثوم

اجمع فصوص الثوم وقطعها إلى نصفين، ثم قم بغرس كل نصف من الجزء الغض داخل التربة المجهزة جيدًا على أن يدخل الفص على عمق 5 سم تحت سطح التربة، واترك مسافة بين كل فص والآخر ما يقارب 1 سم حتى تترك لها مساحة للنمو.

ابدأ بتغطية التربة بالقش بدلًا من التراب، ورش السماد النباتي عليه، كما يمكنك وضع أوراق النباتات التي ستتحلل وتمد الثوم بالعناصر الغذائية.

5- بذور الطماطم

يمكنك الحصول على بذور الطماطم من خلال الثمرة، واحرص على غسلها بالماء جيدًا، ثم ابدأ في وضع ما يقارب 2 أو 3 بذرة بداخل وعاء نباتي صغير في مكان تصل إليه الشمس مع الحرص على ريها بالماء ثلاثة مرات في اليوم بشكل منتظم.

تحتاج ثمرة الطماطم لمدة تتراوح ما بين 3 وحتى 10 أيام حتى تنمو، وفي خلال الأيام الأولى تحتاج إلى كمية أكبر من المياه، وعندما تبدأ البذور في النمو ابدأ في نقلها إلى حوض أكبر، أو في حديقة المنزل مع إضافة بعض أنواع السماد التي تحفز الجهاز المناعي لدى النبات.

قلّم النبات بشكل مستمر، كذلك احرص على التخلص من الأوراق السفلية، واترك الأوراق العليا.

6- نبات البطاطس

يمكن زراعة البطاطس في المنزل من خلال انتقاء حبات البطاطس التي ظهرت براعمها، ثم قم بوضعها في التربة أو الوعاء الخاص بالزراعة، واحرص على تغطيتها بشكل كامل بالتراب، وكلما لاحظت نموها وظهورها على السطح ضع طبقة أخرى من التراب حتى تنمو بشكل كامل وتبدأ في حصادها.

7- نبات الفجل

https://www.almaal.org/wp-content/uploads/2021/10/10.jpg

يعتبر الفجل من أكثر الخضروات التي يمكنها النمو خلال وقت قصير، لذلك يتم زراعة الفجل في خلال فصل الخريف، أو الشتاء، وتستغرق الفترة التي يحتاجها حتى يكتمل نموه ما بين 35 وحتى 80 يوم.

تتم زراعة بذور الفجل من خلال وضعه في تربة غنية بالمواد المغذية التي يحتاجها، مع مراعاة ترك مسافة بين كل ثلاثة نباتات، كذلك يفضل الابتعاد عن زراعته في الأجواء الباردة لأنها تؤثر على نموه بشكل كبير، وذلك لأن جذوره تتعرض للإصابة وينتج خيوط حمراء بدلًا من ثمار الفجل الغضة.

8- نبات الريحان

 

أكثر ما يميز نبات الريحان هو الراحة الجميلة المنبعثة منه، كما أنه يستخدم في العديد من الأطباق لأنه يضيف مذاق ورائحة شهية للطبق.

يمكنك الحصول على بذور الريحان من خلال فرك الأزهار وسوف تتساقط بذور الريحان السوداء، قم بوضعها في وعاء أو في التربة مع تغطيتها بطبقة رقيقة من التربة.

احرص على وضع البذور في مكان تصل إليه أشعة الشمس بشكل دوري، كذلك يجب عليك ريها بالماء حسب احتياجها، وبعد مرور أسبوعين سوف تلاحظ ظهور أعواد الريحان الصغيرة.

9- نبات البقدونس

سوف تحتاج إلى شراء بذور البقدونس من أجل زراعته، وتتم زراعته من خلال وضع التربة في الوعاء، على أن تحتوي التربة على السماد النباتي وبعض العناصر الغذائية، واترك مسافة تصل إلى 10 سم من الجزء العلوي للوعاء حتى تتمكن من وضع بذور البقدونس وتغطيتها بطبقة رقيقة من التراب.

البقدونس من النباتات التي تحب الري بشكل يومي، وذلك لأنها تحب الإحساس بالتربة الرطبة، ومن الجدير بالذكر أن البقدونس يبدأ في النمو والظهور بشكل واضح بعد مرور ثلاثة أسابيع.

10- نبات النعناع

يتم زراعة النعناع من خلال أخذ عدد من فروع النعناع ثم قم بوضعها في حوض يحتوي على تربة رطبة لمدة يوم كامل، مع مراعاة إبعاد النعناع عن الأماكن التي تحتوي على حرارة شمس عالية.

بالتأكيد إن تناول الخضروات المزروعة في المنزل سيكون طعمها مميز أكثر عن تلك الأخرى التي تتعرض للمعالجة والمواد الكيماوية، كما أنها تعتبر من الأنشطة الممتعة التي يمكنك ممارستها في المنزل.

قد يعجبك أيضًا
اترك تعليقا